Babyrussa

在京都圓町一帶想品嚐亞洲風味時，新加坡料理店「Babyrussa」的菜單是個讓人安心的選擇。招牌菜式之一的海南雞飯，雞肉火候控制得宜，口感軟嫩多汁，配搭沾醬同吃，再喝一口滋味濃郁的清湯，令人胃口大開。若想吃麵食，以蝦米熬製的高湯融合濃郁椰奶、掛滿粗麵條的新加坡喇沙亦不容錯過。

附上米飯的肉骨茶以排骨配搭藥膳湯底熬煮，精華在於將吸飽肉香的湯汁拌著米飯享用。此外，每日精選的印度香飯配有醃菜（Achar）、乳酪醬（Raita）和咖喱，口感鬆散輕盈的印度香米揉合層層香料風味，帶來多變的味覺層次。

餐後亦備有多款富亞洲特色的甜品和飲品。像是將中式炸油條配上冰凍雪糕的「咖央雪糕配油條」，或是卡薩塔風乳酪雪糕，都能在香料菜式之後帶來清爽宜人的餘韻。店內飲品選擇同樣豐富，包括散發清新香氣的小豆蔻咖啡，以及加入煉奶調製的南洋咖啡（Kopi）。

店內1樓設有餐桌座位，2樓則為吧枱位，環境寧靜悠閒，即使一人前來也能自在用餐。由於店主獨自用心烹調每道料理，前來時不妨預留充裕時間，在飄散的香料香氣中悠閒等候，正是最貼合這間小店步調的享受方式。